أطعمة تتسبب في شعورك بالجوع حتى بعد تناولها
وخاصة الأنواع قليلة الدسم، ولكن المفاجأة أن بعد تناولها قد نستمر في الشعور بالجوع! وهنا المسألة لا تتعلق بالزبادي في حد ذاتها بل في نوعية البروتينات التي تحتوي عليها، حيث يُنصح باختيار الزبادي اليوناني أو الزبادي المُصفى بما يكفي من مصل الحليب، وهو نوع من البروتين سريع الهضم، لضمان شعورك بالشبع لأكبر فترة من الوقت.
4. قالب الجرانولا – قالب الطاقة
يشتهر قالب الجرانولا كوجبة خفيفة وسهلة خاصة في الصباح لضيق الوقت أو في أي وقت تحتاج إلى دفعة من الطاقة، ولكنك بمجرد تناولها قد ترغب في المزيد. وبالرغم من أنها قد تكون منخفضة السعرات الحرارية، إلا أن القوالب التقليدية لا تزال غنية بالسكر والزيوت.
5. الجبن
يُسمى البروتين الرئيسي المُستخرج من الحليب “الكازين”، وهو في الحقيقة ما يجعلنا ونحن صِغار نرغب في المزيد منه، ويُدخلنا في هذه الدائرة المغلقة! ويستمر هذا التأثير حتى بعد النضج. والعديد من منتجات الألبان بما فيها الجبن لها نفس التأثير، ولكن الجبنة القريش لا ينطبق عليها الأمر، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات التي تجعلنا نشعر بالشبع، بالإضافة إلى انخفاض سعراتها الحرارية. ولهذا السبب فإن العديد من الأطباء يُنصحون بها عند اتباع أي حمية. في الواقع تأثير الجبن القريش مماثل لتناول البيض.
6. عجة بياض البيض
تُعد أطعمة مثل البيض من الأطعمة الصحية والتي يُنصح عادة بتناولها، ولكن يتخلى البعض عن صفار البيض (المُحّ) ويُكثر من تناول البياض للحصول على طبق صحيّ. ولكن عندما يتعلق الأمر بالشبع، فإن صفار البيض هو الرابح لأنه يحتوي على الدهون التي تبقيك ممتلئ لفترة أطول، كما أنه يساعدك على امتصاص العناصر الغذائية من البيض.
7. صلصة – توابل السلطة
يلجأ الكثير من الناس في الوقت الحالي إلى تناول طبق السلطة كوجبة صحية غنية وصحيّة. ولإضافة مذاق أفضل، يتم إضافة صلصة أو توابل السلطة. ولكن المفاجأة أنه حتى الصلصة الخالية من الدسم تحتوي على الملح والسكر للحفاظ على مذاقها. ولأننا لا نعلم هذا فإننا نسكب المزيد بحيث يتم تغطية كل قطعة من الخس مثلاً في السلطة!
ولهذا ننصحك بتناول طبق السلطة المفضل لديك، ولكن بدون إضافة إلى صلصات جاهزة، بل يُمكنك إضافة الليمون والخل والنكهات المفضلة لديك مع البروتين كشرائح السمك أو اللحم الطري، للحصول على طبق صحيّ ومتكامل.
