ما هي فوائد حبوب الخردل ؟
كيف استخدام حبوب الخردل؟
يمكن استخدام حبوب الخردل بعد طحنه مع السلطات أو اللحوم والدواجن والمشويات، كما يمكن تناوله مع الخضراوات المختلفة، بالإضافة إلى إمكانية تناوله بعد إضافته إلى الماء أو إلى اللبن أو الزبادي ونحوه.
كما أنه يمكن تدليك فروة الرأس به، أو إضافته إلى الشامبو واستعماله مرتين في الأسبوع لمدة 30 يومًا.
طريقة استخدام حبوب الخردل للعظام
تكمن طريقة استخدام حبوب الخردل للعظام في الآتي:
- وضع حبوب الخردل في كمية مناسبة من خل التفاح.
- تركها لمدة 24 ساعة ثم طحنها طحنًا جيدًا.
- بعد ذلك يدهن مكان الإصابة بها ويتم تدليكه تدليكًا جيدًا.
طريقة استخدام بذور الخردل للتنحيف
يمكنك استخدام بذور الخردل للتنحيف من خلال تناول إحدى الوصفات التالية:
- وضع 2 ملعقة صغيرة من مطحون الخردل إلى طبق السلطة مع التوابل الأخرى الخاصة بها.
- خلط ملعقة صغيرة من مطحون الخردل وأخرى من الكركم، مع إضافة كأس من اللبن النباتي أو الماء وتناولها.
- وضع القليل منه في البيض عند قليه أو الكاري أثناء تحضيره.
أنواع حبوب الخردل
طريقة استخدام حبوب الخردل في الطبخ
نظرًا لما تتمتع به حبوب الخردل من نكهة طيبة ومذاق رائع، صار من الشائع استخدامها في الطبخ؛ وذلك من خلال الآتي:
- وضع القليل منها بعد تحميصها عند التخليل أو عمل صلصة المستردة.
- تدخل في تتبيلة الأسماك بأنواعها وتتبيلة الأرز والسندوتشات سريعة التحضير.
- تستخدم في خلطات كاري جوز الهند وفي عمل الزبادي وصوص اللحوم والدواجن.
- تدخل أيضًا في سلطة التفاح والفاصوليا الخضراء ونحوها من المطبوخات.
ختامًا ننوه إلى أن حبوب الخردل من أكثر الأعشاب الآمنة على صحة الفرد، وتعد العلاج الأمثل لحل مشاكل الشعر والبشرة والجسم بفضل مكوناتها الطبيعية والمتضمنة لمضادات أكسدة قوية بما يتخطى الـ 100%.
الأسئلة الشائعة
كيف يتم تناول بذور الخردل؟
يمكنك تناول بذور الخردل بعد طحنه أو على هيئة زيت بمعيار ملعقتين يوميًا في أي وقت بشكل يومي، مع مراعاة عدم الإفراط أو التفريط، والتوقف عن تناوله حال ظهور أيٍ من أعراض الحساسية أو ما شابه ذلك.
ما هي فوائد حبوب الخردل للشعر؟
من أهم المزايا التي يتمتع بها زيت الخردل أنه يقضي على الكثير من مشاكل الشعر، والتي منها: القضاء على تلفه وهيشانه والذي يؤثر سلبًا على مظهره الجمالي، وتحسين عمل الدورة الدموية في فروة الرأس، ومن ثم زيادة إنتاج خصلات الشعر وتكثيفه وزيادة طوله وتقويته وحمايته من التساقط، لا سيما إذا كان مصبوغًا.
كيف يستخدم الخردل للتخسيس؟
يستخدم الخردل في التخسيس من خلال اتباع الآتي: تسخين لترًا من الماء وتركه حتى الغليان، ثم يوضع فيه 4/1 كجم من بذور الخردل وتترك يومًا كاملًا، بعدها تهرس في الخلاط الكهربائي مع 3 ملاعق من الفلفل الأحمر وملعقة من العسل، ثم وضعها في وعاء مناسب وأخذ ملعقة منه عقب كل أكلة مضافًا إلى السلطة.