أرز بالعدس الأصفر طبق شهي وغني بالعناصر الغذائية
طريقة التحضير:
- اغسلي الأرز والعدس الأصفر جيدًا.
- ضعي الأرز والعدس الأصفر في قدر كبير.
- أضيفي الماء والملح والفلفل والقرفة.
- غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والعدس.
- قدمي الأرز بالعدس الأصفر ساخنًا.
نصائح لتحضير أرز بالعدس الأصفر:
- استخدمي أرز مصري عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج.
- لا تكثري من التقليب، حتى لا يصبح الأرز لزجًا.
- يمكنك إضافة بعض الخضروات إلى أرز بالعدس الأصفر، مثل الجزر أو الكوسة أو الفلفل الأخضر.
الخاتمة:
أرز بالعدس الأصفر طبق شهي وغني بالعناصر الغذائية، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. يتميز هذا الطبق بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبات الغداء والعشاء.
