رز مفلفل طبق شهي وسهل التحضير
طريقة التحضير:
- اغسلي الأرز جيدًا حتى يزيل أي غبار أو شوائب.
- ضعي الأرز في قدر كبير.
- أضيفي الماء والملح والفلفل والزيت النباتي والزعتر والقرفة.
- غطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
- اتركي الأرز لمدة 5 دقائق أخرى بعد إطفاء الڼار.
- قدمي رز مفلفل ساخنًا.
نصائح لتحضير رز مفلفل:
- استخدمي أرزًا عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج.
- اغسلي الأرز جيدًا حتى يزيل أي غبار أو شوائب.
- استخدمي قدرًا كبيرًا بما يكفي لتناسب كمية الأرز والماء.
- لا تكثري من التقليب، حتى لا يصبح الأرز لزجًا.
الخاتمة:
رز مفلفل طبق شهي وسهل التحضير، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. يتميز هذا الطبق بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبات الغداء والعشاء.
