نخالة الشوفان : كنز من الفوائد الصحية
- تقليل خطړ الإصابة بالسړطان: تحتوي نخالة الشوفان على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف. كما أن نخالة الشوفان تساعد على تقليل الالتهابات، مما قد يساعد في تقليل خطړ الإصابة بالسړطان.
- تحسين صحة البشرة: تحتوي نخالة الشوفان على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية البشرة من التلف. كما أن نخالة الشوفان تساعد على تقليل الالتهابات، مما قد يساعد في تحسين صحة البشرة.
- تخفيف أعراض انقطاع الطمث: تحتوي نخالة الشوفان على مركبات نباتية تسمى الإستروجينات النباتية، والتي قد تساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
- فقدان الوزن: تحتوي نخالة الشوفان على الألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في فقدان الوزن.
كيفية تناول نخالة الشوفان:
يمكن تناول نخالة الشوفان بطرق عديدة، مثل:
- إضافة نخالة الشوفان إلى العصائر أو smoothies.
- إضافة نخالة الشوفان إلى الحبوب أو الفطائر أو الخبز.
- إضافة نخالة الشوفان إلى السلطات أو الأطباق الجانبية.
الكمية الموصى بها من نخالة الشوفان:
تبلغ الكمية الموصى بها من نخالة الشوفان للبالغين حوالي 2 إلى 4 ملاعق كبيرة يوميًا.
نصائح للسلامة:
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين عدم تناول نخالة الشوفان.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك أو متلازمة القولون العصبي، استشارة الطبيب قبل تناول نخالة الشوفان.
نخالة الشوفان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي، وخفض مستويات الكوليسترول، وتحسين صحة القلب، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وتقليل خطړ الإصابة بالسړطان، وتحسين صحة البشرة، وتخفيف أعراض انقطاع الطمث، وفقد الوزن.
