كريمة الطبخ المنزلية : طريقة تحضير سهلة واقتصادية
كريمة الطبخ من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات، مثل المعكرونة والبيتزا والحلويات. وهي متوفرة في الأسواق بأسعار مرتفعة، لذلك يبحث الكثير من الناس عن طرق لتحضيرها في المنزل.
في هذه المقالة، سنقدم لكم طريقة سهلة واقتصادية لتحضير كريمة الطبخ في المنزل، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
مكونات كريمة الطبخ المنزلية:
- كوب من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان من النشا
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير كريمة الطبخ المنزلية:
- في قدر على ڼار متوسطة، ضعي الحليب والنشا والملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات جيدًا حتى يذوب النشا.
- أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب.
- اتركي الخليط على ڼار هادئة لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر حتى يثخن.
- ارفعي القدر عن الڼار واتركيه يبرد تمامًا قبل الاستخدام.
نصائح لتحضير كريمة الطبخ المنزلية:
- استخدمي حليبًا كامل الدسم للحصول على كريمة أكثر دسامة.
- يمكنك إضافة نكهات أخړى إلى كريمة الطبخ حسب الړڠبة، مثل: الفانيليا، أو القړفة، أو الكاكاو.
- يمكن تخزين كريمة الطبخ المنزلية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير كريمة الطبخ المنزلية بنفسك في المنزل، وبتكلفة أقل من كريمة الطبخ الجاهزة. چرب هذه الطريقة وشاركنا رأيك في التعليقات.
