أهم الأطعمة الغنية بفيتامين K

فيتامين K هو فيتامين أساسي يلعب دورا مهما في تخثر الډم وصحة العظام. يوجد فيتامين K في مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الخضروات الورقية الخضراء وبعض الفواكه والمنتجات الحېۏانية.
محتوى المقالة
في هذه المقالة سنتعرف على أهم الأطعمة الغنية بفيتامين K.
أنواع فيتامين K
هناك نوعان رئيسيان من فيتامين K
فيتامين K1 يوجد بشكل أساسي في النباتات ويساعد على تخثر الډم.

فيتامين K2 يوجد بشكل أساسي في المنتجات الحېۏانية ويساعد على صحة العظام.
مصادر فيتامين K
فيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين K
الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت والكرنب والبروكلي والهليون.
بعض الفواكه مثل العنب البري والتوت والمانجو والموز.
المنتجات الحېۏانية مثل الكبد والبيض والجبن واللحوم.
الكمية الموصى بها من فيتامين K
تختلف الكمية الموصى بها من فيتامين K حسب العمر والچنس.
البالغون 120 ميكروغراما يوميا للرجال و ميكروغراما يوميا للنساء.
النساء الحوامل أو المرضعات 130 ميكروغراما يوميا.

أعراض نقص فيتامين K
تشمل أعراض نقص فيتامين K
ڼزيف غير طبيعي
کدمات سهلة
ڼزيف اللثة
ڼزيف الأنف
كيفية زيادة تناول فيتامين K
يمكنك زيادة تناول فيتامين K عن طريق إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين K إلى نظامك الغذائي. فيما يلي بعض النصائح
تناول الكثير من الخضروات الورقية الخضراء
أضف الفواكه الغنية بفيتامين K إلى وجبات الإفطار والعشاء
أضف الجبن أو البيض إلى وجبات الطعام
فيتامين K هو فيتامين أساسي لصحة الإنسان. يمكنك زيادة تناول فيتامين K عن طريق إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين K إلى نظامك الغذائي.