زراعة عيش الغراب

يُعدّ عيش الغراب من أكثر أنواع الفطر شيوعًا وسهولة في الزراعة، و هو يُوفر فطرًا طازجًا و غنيًا بالعناصر الغذائية. إليك خطوات أساسية لزراعة عيش الغراب:

1. اختيار نوع عيش الغراب:

• تحديد الظروف المناخية: اختر نوع عيش الغراب المناسب للظروف المناخية في منطقتك.
• احتياجاتك: اختر نوع عيش الغراب الذي يلبي احتياجاتك (حجم الفطر، طعمه، سهولة الزراعة).

أنواع عيش الغراب:

• فطر عيش الغراب الأبيض: يتميز بلونه الأبيض و حجمه المتوسط.
• فطر عيش الغراب البورتوبيلو: يتميز بحجمه الكبير و لونه البني الداكن.
• فطر عيش الغراب كريمي اللون: يتميز بلونه الكريمي و طعمه اللذيذ.

2. تحضير الوسط الزراعي:

• اختيار الوسط الزراعي: يُمكن زراعة عيش الغراب في العديد من الأوساط الزراعية مثل القش، أو نشارة الخشب، أو روث الحيوانات.
• تعقيم الوسط الزراعي: يجب تعقيم الوسط الزراعي قبل زراعة عيش الغراب للتخلص من أي فطريات أو بكتيريا ضارة.

3. زراعة عيش الغراب:

• إضافة بيدرة عيش الغراب: قم بإضافة بيدرة عيش الغراب إلى الوسط الزراعي المُعقم.
• تهيئة الظروف المناسبة: ضع الوسط الزراعي مع بيدرة عيش الغراب في مكان مظلم و رطب و ذو تهوية جيدة.

4. العناية بالنباتات:

• الحفاظ على رطوبة الوسط الزراعي: قم بري الوسط الزراعي بانتظام للحفاظ على رطوبته.
• مراقبة درجة الحرارة: تأكد من أن درجة الحرارة مناسبة لنمو عيش الغراب، و هي تتراوح بين 18 و 24 درجة مئوية.
• الحماية من الآفات و الأمراض: راقب النباتات بانتظام و عالج أي آفات أو أمراض تصيبها.

5. الحصاد:

• يختلف وقت الحصاد حسب نوع عيش الغراب.
• قم بقطع عيش الغراب عند وصوله إلى حجمه الكامل.