ماذا يزرع في الشتاء
يعتمد ما يزرع في الشتاء على عدة عوامل، منها:
- المناخ: تختلف أنواع الخضروات والفواكه التي يمكن زراعتها في الشتاء
- نوع التربة: بعض أنواع التربة أكثر ملاءمة لزراعة بعض المحاصيل من غيرها.
- الإضاءة: تحتاج بعض المحاصيل إلى ضوء الشمس الكامل، بينما يمكن لبعضها الآخر أن ينمو في الظل الجزئي.
- الموارد المتاحة: مثل المساحة المتاحة والمياه والأسمدة.
بشكل عام، إليك بعض الخضروات والفواكه الشائعة التي يمكن زراعتها في الشتاء:
- خضروات:
- ورقية: خس، سبانخ، بقدونس، كزبرة، شمندر، جرجير، فجل، ملفوف، بروكلي.
- جذرية: بنجر، جزر، لفت، بطاطا.
- بقوليات: فول، بازلاء، عدس.
- ثمرية: طماطم، فلفل، خيار.
- بصلية: بصل، ثوم.
- فواكه:
- حمضيات: برتقال، يوسفي، ليمون، جريب فروت.
- تفاحيات: تفاح، كمثرى.
- توتيات: فراولة، توت، عنب.
- أناناس: (في بعض المناطق الدافئة)
نصائح لزراعة الشتاء:
- اختر المحاصيل المناسبة لمنطقتك: تأكد من اختيار المحاصيل التي تنمو بشكل جيد في مناخك.
- جهز التربة: تأكد من أن التربة جيدة التصريف وغنية بالمغذيات.
- حماية المحاصيل من الصقيع: استخدم أغطية الصقيع أو الدفيئات لحماية المحاصيل من الصقيع.
- توفير الإضاءة الكافية: تأكد من حصول المحاصيل على ما يكفي من ضوء الشمس.
- سقي المحاصيل بانتظام: تأكد من سقي المحاصيل بانتظام، خاصة خلال فترات الجفاف.
- تسميد المحاصيل: قم بتسميد المحاصيل بانتظام باستخدام سماد عضوي أو سماد تجاري.
- مكافحة الآفات والأمراض: راقب المحاصيل بحثًا عن علامات الآفات والأمراض وعالجها فورًا.
