كيفية زراعة الثوم في المنزل
يُعدّ الثوم نباتًا سهل الزراعة ورائعًا لإضافته إلى حديقتك، حيث يُضفي نكهة مميزة على العديد من الأطباق. إليك الخطوات الأساسية لزراعة الثوم في منزلك:
١. اختيار نوع الثوم المناسب:
- أنواع الثوم: تختلف أنواع الثوم في حجم فصوص الثوم وطعمها ووقت نضجها.
- المناخ: تأكد من اختيار نوع ثوم يتناسب مع مناخ منطقتك، حيث تختلف أنواع الثوم في قدرتها على تحمل درجات حرارة مُختلفة.
- الاستخدام المطلوب: حدد ما إذا كنت ترغب بزراعة الثوم للاستهلاك الطازج أو للتخزين.
٢. الحصول على فصوص الثوم للزراعة:
- شراء فصوص الثوم من مشتل موثوق: تأكد من شراء فصوص الثوم صحية وخالية من الأمراض.
- اختيار فصوص الثوم الكبيرة: اختر فصوص الثوم الكبيرة ذات القشرة الناعمة.
- تجنب فصوص الثوم التالفة: تجنب فصوص الثوم ذات القشرة المتشققة أو المتعفنة.
٣. تحضير الأرض لزراعة الثوم:
- اختيار موقع الزراعة: اختر موقعًا مشمسًا وواسعًا، بعيدًا عن المباني والأشجار الأخرى.
- تحليل التربة: قم بإجراء تحليل للتربة للتأكد من ملاءمتها لزراعة الثوم.
- تعديل التربة: قم بتعديل التربة حسب الحاجة، مثل إضافة المواد العضوية أو تصريف المياه الزائدة.
٤. زراعة فصوص الثوم:
- حفر الأخاديد: احفر أخاديدًا بعمق 5 سم و بمسافة 15 سم بين كل أخدود.
- وضع فصوص الثوم: ضع فصوص الثوم في الأخاديد، مع التأكد من أن الجانب المدبب لأسفل.
- غطية الأخاديد: غطِ الأخاديد بالتربة، واضغط برفق حول فصوص الثوم.
- ريّ التربة: اسقِ التربة بكمية كافية من الماء لترطيبها دون إغراقها.
٥. العناية بزراعة الثوم:
- الريّ: اسقِ الثوم بانتظام، خاصةً خلال الطقس الحار والجاف. تأكد من أن التربة رطبة ولكن ليست مبللة.
- التسميد: قم بتسميد الثوم مرة كل شهر باستخدام سماد سائل متوازن.
- إزالة الأعشاب الضارة: قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام لمنعها من التنافس مع الثوم على الماء والمغذيات.
- مكافحة الآفات والأمراض: راقب الثوم بحثًا عن علامات الآفات والأمراض، وعالجها فورًا.
