أين يزرع التفاح
تُزرع أشجار التفاح في العديد من أنحاء العالم، ممّا يجعلها من أكثر الفواكه انتشارًا. لكن، تتركز زراعة التفاح بشكل أساسي في المناطق ذات المناخ المعتدل، والتي تتميز بشتاء بارد وصيف حار وجاف، مع تربة جيدة التصريف وتعريض كافٍ للشمس.
أكبر منتجي التفاح في العالم:
- الصين: تحتل الصين المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج التفاح، حيث تُنتج أكثر من نصف كمية التفاح المُستهلكة على مستوى العالم. تتركز زراعة التفاح في مقاطعات شاندونغ ولياونينغ وجانسو.
- الولايات المتحدة: تعتبر الولايات المتحدة ثاني أكبر منتج للتفاح، مع التركيز في ولايات واشنطن ونيويورك وميشيغان.
- تركيا: تحتل تركيا المرتبة الثالثة عالميًا في إنتاج التفاح، مع التركيز في مناطق مرمرة وإيجة والبحر الأسود.
- إيطاليا: تأتي إيطاليا في المرتبة الرابعة عالميًا في إنتاج التفاح، مع التركيز في منطقة Trentino-Alto Adige و Emilia-Romagna و Piedmont.
- فرنسا: تحتل فرنسا المرتبة الخامسة عالميًا في إنتاج التفاح، مع التركيز في مناطق نورماندي وبريتاني وفال دي لوار.
دول أخرى تنتج التفاح:
- الهند: تُعدّ الهند من كبار منتجي التفاح في آسيا، مع التركيز في ولايات كشمير وهيماتشال براديش.
- البرازيل: تحتل البرازيل المرتبة الأولى في إنتاج التفاح في أمريكا الجنوبية، مع التركيز في ولايات ريو غراندي دو سول وسانتا كاتارينا.
- ألمانيا: تُعدّ ألمانيا من كبار منتجي التفاح في أوروبا، مع التركيز في ولايات بادن فورتمبيرغ وساكسونيا السفلى.
- بولندا: تحتل بولندا مكانة هامة في إنتاج التفاح في أوروبا، مع التركيز في منطقة مازوفي.
- روسيا: تُعدّ روسيا من كبار منتجي التفاح في أوروبا الشرقية، مع التركيز في منطقة كراسنودار.
عوامل تؤثر على زراعة التفاح:
- المناخ: تلعب درجة الحرارة والمطر دورًا هامًا في نمو أشجار التفاح. تحتاج أشجار التفاح إلى فترة من البرد في الشتاء لكسر سكون البذور، وتفضل صيفًا دافئًا وجافًا لتكوين الفاكهة.
- التربة: تفضل أشجار التفاح التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية. يمكن أن تؤثر التربة الحمضية أو القلوية سلبًا على نمو الأشجار.
- الآفات والأمراض: هناك العديد من الآفات والأمراض التي يمكن أن تصيب أشجار التفاح، بما في ذلك الجرب والبق الفضي وعثة التفاح. يمكن أن تؤدي هذه الآفات والأمراض إلى تلف الفاكهة والأشجار.
- التلقيح: تحتاج أشجار التفاح إلى التلقيح المتبادل لإنتاج الفاكهة. يمكن أن يتم ذلك بواسطة النحل أو غيرها من الملقحات.
مع العناية المناسبة، يمكن أن تعيش أشجار التفاح لسنوات عديدة وتنتج كمية وفيرة من الفاكهة اللذيذة، ممّا يجعلها من أهم محاصيل الفاكهة في العالم.
