كيف يزرع العنب في حديقة منزلية
زراعة العنب في حديقة منزلية تجربة مُجزية تُثمر ثمارًا غنية بالعناصر الغذائية. إليك خطوات زراعة العنب:
اختيار الموقع والتربة:
- الموقع: اختر مكانًا مشمسًا يتلقى 6-8 ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة يوميًا، محميًا من الرياح القوية.
- التربة: تفضل أشجار العنب التربة الرملية الطينية جيدة التصريف غنية بالمواد العضوية ذات الحموضة القلوية قليلاً (pH 6.0-6.8).
تحضير التربة:
- الحرث: قم بحرث التربة بعمق 30-40 سم لتحسين تصريفها وتوفير مساحة كافية للجذور.
- التسميد: أضف سمادًا عضويًا مثل السماد البلدي أو روث الحيوان لزيادة خصوبة التربة.
طرق الزراعة:
1. الزراعة من العقل:
- أخذ العقل: اختر سيقانًا صحية قوية من نبات العنب الناضج. قم بقطعها إلى قطع بطول 30-40 سم، مع الحرص على أن تحتوي كل قطعة على 3-4 عقد (براعم).
- إزالة الأوراق: قم بإزالة الأوراق من الجزء السفلي من العقل.
- التجفيف: عالج قطع العقل بمسحوق مبيد فطري واتركها تجف في الهواء الطلق لبضعة أيام قبل الزراعة.
- الزراعة: ازرع قطع العقل في التربة على عمق 15-20 سم، مع ترك مسافة 1.5 متر بين كل قطعة وأخرى و 3 متر بين كل صف.
- الري: حافظ على ري التربة بانتظام، خاصة خلال الطقس الجاف.
- التغطية: قم بتغطية التربة حول نباتات العنب بمواد عضوية مثل نشارة الخشب أو القش للحفاظ على رطوبة التربة وتثبيط نمو الأعشاب الضارة.
2. الزراعة من الشتلات:
- اختيار الشتلات: اختر شتلات العنب الصحية القوية ذات الأوراق الخضراء من مصدر موثوق.
- الحفر: اصنع حفرة بعمق 60 سم وقطر 60 سم في التربة مع ترك مسافة 3 متر بين كل حفرة وأخرى و 4.5 متر بين كل صف.
- الزراعة: ضع شتلة العنب في الحفرة وقم بتغطيتها بالتربة برفق.
- الدك: اضغط على التربة حول الشتلة برفق.
- الري: اسقِ الشتلة بانتظام، خاصة خلال الطقس الجاف.
مراحل النمو:
- السنة الأولى: تنمو أشجار العنب بشكل سريع خلال السنة الأولى، وتنتج بعض الأزهار.
- السنة الثانية: تبدأ أشجار العنب بإنتاج ثمار وفيرة في السنة الثانية.
- الإنتاجية: تستمر أشجار العنب في الإنتاج لمدة 20-30 عامًا.
مكافحة الآفات والأمراض:
- راقب أشجار العنب بحثًا عن الآفات والأمراض الشائعة، وعالجها فورًا.
- استخدم المبيدات الحشرية والفطرية العضوية قدر الإمكان.
الحصاد:
- الوقت: يبدأ حصاد العنب عندما تكون الثمار طرية قليلاً عند الضغط عليها، ويكون لونها أرجوانيًا أو أخضرًا أو أصفرًا.
- طريقة الحصاد: استخدم مقصًا حادًا لقطع عناقيد العنب من الشجرة.
