كيف يزرع الكرز
تُعدّ زراعة الكرز تجربة مُجزية تُثمر ثمارًا غنية بالعناصر الغذائية. إليك خطوات زراعة الكرز:
اختيار الموقع والتربة:
- الموقع: اختر مكانًا مشمسًا يتلقى 6-8 ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة يوميًا، محميًا من الرياح القوية.
- التربة: تفضل أشجار الكرز التربة الرملية الطينية جيدة التصريف غنية بالمواد العضوية ذات الحموضة القلوية قليلاً (pH 6.0-6.8).
تحضير التربة:
- الحرث: قم بحرث التربة بعمق 30-40 سم لتحسين تصريفها وتوفير مساحة كافية للجذور.
- التسميد: أضف سمادًا عضويًا مثل السماد البلدي أو روث الحيوان لزيادة خصوبة التربة.
طرق الزراعة:
1. الزراعة من الشتلات:
- اختيار الشتلات: اختر شتلات الكرز الصحية القوية ذات الأوراق الخضراء من مصدر موثوق.
- الحفر: اصنع حفرة بعمق 60 سم وقطر 60 سم في التربة مع ترك مسافة 4.5 متر بين كل حفرة وأخرى و 7.5 متر بين كل صف.
- الزراعة: ضع شتلة الكرز في الحفرة وقم بتغطيتها بالتربة برفق.
- الدك: اضغط على التربة حول الشتلة برفق.
- الري: اسقِ الشتلة بانتظام، خاصة خلال الطقس الجاف.
2. الزراعة من البذور:
- ملاحظة: تستغرق هذه الطريقة وقتًا أطول للنمو، وقد لا تثمر الشجرة، لكنها توفر لك المزيد من التحكم في نوع الكرز.
- انقع البذور: انقع بذور الكرز في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة.
- الزراعة: ازرع بذرتين في كل وعاء بعمق 2 سم. اترك مسافة 90 سم بين كل وعاء.
- الرعاية: حافظ على ري التربة بانتظام، خاصة خلال الطقس الجاف. قم بتسميد الكرز مرة واحدة في الشهر باستخدام سماد عضوي.
- التخفيف: بعد الإنبات، قم بإزالة أحد الشتلتين من كل وعاء، تاركًا أقوى شتلة.
مراحل النمو:
- السنة الأولى: تنمو أشجار الكرز بشكل سريع خلال السنة الأولى، وتنتج بعض الأزهار.
- السنة الثانية: تبدأ أشجار الكرز بإنتاج ثمار وفيرة في السنة الثانية.
- الإنتاجية: تستمر أشجار الكرز في الإنتاج لمدة 20-30 عامًا.
مكافحة الآفات والأمراض:
- راقب أشجار الكرز بحثًا عن الآفات والأمراض الشائعة، وعالجها فورًا.
- استخدم المبيدات الحشرية والفطرية العضوية قدر الإمكان.
الحصاد:
- الوقت: يبدأ حصاد الكرز عندما تكون الثمار طرية قليلاً عند الضغط عليها، ويكون لونها أحمر أو أصفر أو أسود.
- طريقة الحصاد: استخدم مقصًا حادًا لقطع عناقيد الكرز من الشجرة.
