كيفية زراعة السبانخ

يُعدّ السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء اللذيذة والمُغذية الغنية بالحديد وفيتامين أ، و زراعته في المنزل تجربة سهلة وممتعة. إليك خطوات زراعة السبانخ:

1. اختيار موقع الزراعة:

• يفضل السبانخ الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف.
• تجنب زراعته في مناطق رطبة أو معرضة للظل.

2. تجهيز التربة:

• اخلط تربة الحديقة مع كمية متساوية من السماد العضوي.
• تأكد من أن التربة رطبة ولكن ليست مبللة.

3. زراعة البذور:

• بذر بذور السبانخ مباشرة في التربة في الربيع أو الخريف.
• ازرع البذور بعمق 1/4 بوصة و بُعد 1 بوصة عن بعضها البعض.
• غطّي البذور بطبقة رقيقة من التربة.
• حافظ على رطوبة التربة حتى تنبت البذور.

4. العناية بالشتلات:

• قم بإزالة الأعشاب الضارة حول نباتات السبانخ بانتظام.
• ريّ نباتات السبانخ بانتظام، خاصة خلال الطقس الحار والجاف.
• سمّد نباتات السبانخ مرة واحدة في الشهر باستخدام سماد مُتوازن.

5. الحصاد:

• يمكنك حصاد أوراق السبانخ بعد 4-6 أسابيع من الإنبات.
• استخدم سكينًا حادًا لقطع الأوراق الخارجية من قاعدة النبات.