من أغنى الأغذية بفيتامين د
مصادر الحصول على فيتامين د:
1. زيت كبد الحوت (سمك القد)
زيت كبد الحوت هو زيت أصفر اللون وله رائحة السمك ورائحته قوية نوعاً ما، ويستخلص هذا الزيت من كبد سمك القُدّ ويحتوي على كميات كبيرة من فيتامينيّ أ، د.
♦♦ يحتوي كل 100 جرام منه على 440 وحدة دولية من فيتامين د.
2. سمك السلمون والماكريل
يُعد سمك السلمون من أحد أفضل المصادر الغنية بالأحماض الدهنية وخاصة بالنوعين (DHA, EPA) كما أنه وسمك الماكريل يعتبران مصدران غنيان لفيتامين د.
3. السردين المعلب
يُقبل العديد من الأشخاص على تناول السردين نظراً لقيمته الغذائية العالية وسعره المناسب، فهو يمد جسم الإنسان بالمعادن، والفيتامينات، والأحماض وغيرها.
♦♦ يحتوي كل 100 جرام منه على 270 وحدة دولية من فيتامين د.
4. التونة المعلبة
يحتوي سمك التونة على الصوديوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والنحاس، والبوتاسيوم، والفيتامينات، والبروتينات بالإضافة إلى فيتامين د، وبالتالي هو مصدر غني لإمداد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة.
♦♦ يحتوي كل 100 جرام منه على 154 وحدة دولية من فيتامين د.
5. حليب اللوز
شعبية هذا النوع من الحليب قليلة بالرغم من فوائدة العظيمة، فهو يعد بديلاً ممتازاً للحليب الحيواني