صنع القهوة التركية مع الحليب
تعد القهوة التركية بالحليب من المشروبات الشعبية في العديد من البلدان، وتتميز بطعمها الغني وكريميتها. ويمكن تحضير القهوة التركية بالحليب بسهولة في المنزل، وفيما يلي طريقة تحضيرها:
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة من القهوة التركية المطحونة
- 1/2 كوب من الماء
- 1/4 كوب من الحليب
- سكر، حسب الرغبة
الطريقة:
- سخن الماء في قدر على ڼار متوسطة حتى يغلي.
- أضيفي القهوة إلى الماء المغلي.
- قلبي القهوة جيدًا.
- دعي القهوة تغلي لمدة دقيقة واحدة.
- خففي الحرارة، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين أخريين.
- أضيفي الحليب إلى القهوة.
- قلبي القهوة جيدًا.
- أضيفي السكر حسب الرغبة.
- صبي القهوة في أكواب.
نصائح:
- يمكنك استخدام قهوة تركية مطحونة ناعماً أو خشناً حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الكريمة حسب الرغبة.
ملاحظات:
- يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى القهوة التركية بالحليب، مثل الفانيليا أو الكراميل أو القرفة.
- يمكنك أيضًا إضافة قطع من الشوكولاتة أو الفواكه إلى القهوة التركية بالحليب.
خطوات تحضير القهوة التركية بالحليب
فيما يلي خطوات تحضير القهوة التركية بالحليب بالتفصيل:
- تسخين الماء: سخني الماء في قدر على ڼار متوسطة حتى يغلي.
- إضافة القهوة: أضيفي القهوة إلى الماء المغلي.
- قلبي القهوة: قلبي القهوة جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.
- غلي القهوة: دعي القهوة تغلي لمدة دقيقة واحدة.
- تخفيض الحرارة: خففي الحرارة، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين أخريين.
- إضافة الحليب: أضيفي الحليب إلى القهوة.
- قلبي القهوة: قلبي القهوة جيدًا حتى تمتزج مع الحليب.
- إضافة السكر: أضيفي السكر حسب الرغبة.
- صبي القهوة: صبي القهوة في أكواب.
تقديم القهوة التركية بالحليب
تقدم القهوة التركية بالحليب ساخنة، ويمكن تقديمها مع الحلويات أو الفواكه.
