كيف أسوي حليب زنجبيل

حليب الزنجبيل هو مشروب دافئ ولذيذ، وهو مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

المكونات

• 2 كوب حليب (أي نوع)
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)

الطريقة

1. سخني الحليب في قدر على ڼار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان.
2. أضيفي الزنجبيل المبشور إلى الحليب.
3. خففي الڼار وغطي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح الزنجبيل طريًا.
4. صفي الحليب باستخدام مصفاة دقيقة.
5. أضيفي العسل (اختياري) إلى الحليب.
6. قدمي الحليب ساخنًا.

نصائح

• يمكنك استخدام حليب قليل الدسم أو حليب خالي الدسم، ولكن سينتج عن ذلك حليب زنجبيل أقل دسمًا.
• يمكنك إضافة المزيد من الزنجبيل حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة النكهات الأخرى إلى حليب الزنجبيل، مثل القرفة أو الهيل أو الكاكاو.

فوائد حليب الزنجبيل

حليب الزنجبيل له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

• تحسين الهضم
• تخفيف الغثيان والقيء
• تقليل الالتهاب
• تعزيز جهاز المناعة
• خفض مستويات السكر في الډم
• الوقاية من السړطان