عجينة وافل وصفة سهلة ومتنوعة
الوافل هو طبق لذيذ وسهل التحضير ويمكن تقديمه كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة. يتكون الوافل من عجينة سميكة يتم طهيها على مقلاة وافل خاصة. يمكن تقديم الوافل بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الشوكولاتة أو الفواكه أو الجبن.
المكونات
1 كوب دقيق
1 كوب حليب
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
12 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في وعاء كبير اخلطي الدقيق والحليب والبيض والزيت والبيكنج بودر والملح والفانيليا.
اخفقي المكونات حتى تمتزج جيدا.
سخني مقلاة وافل على ڼار متوسطة.
اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة واتركيها حتى تتشكل فقاعات على سطحها.
اقلبي الوافل على الجانب الآخر واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.
نصائح
يمكنك إضافة 12 ملعقة صغيرة من التوابل المفضلة لديك إلى عجينة الوافل مثل القرفة أو النعناع أو الزنجبيل.
يمكنك أيضا صنع الوافل بدون بيض وذلك باستخدام بديل البيض.
ملاحظات إضافية
للحصول على وافل أكثر حلاوة يمكنك إضافة 14 كوب من السكر إلى عجينة الوافل.
للحصول على وافل أكثر كثافة يمكنك إضافة 14 كوب من الشوفان المطحون إلى عجينة الوافل.
خاتمة المقال
عجينة الوافل هي أساس هذا الطبق اللذيذ والسهل التحضير ويمكن تقديمه بالعديد من الحشوات المختلفة. جرب هذه الوصفة اللذيذة وستستمتع بها بالتأكيد!
لماذا اخترت هذا العنوان
اخترت هذا العنوان لأنه يصف الوصفة بشكل دقيق ويشير إلى أنها وصفة سهلة ومتنوعة. كما أنه عنوان قصير وسهل التذكر.
الحشوات الحلوة
الشوكولاتة
الفواكه الطازجة أو المجمدة
العسل
المربى
الكريمة
الآيس كريم
الحشوات المالحة
الجبن
اللحوم الباردة
البيض
الخضروات
صلصة الطماطم
صوص الفطر
أفكار لطرق لف الوافل
لف الوافل على شكل مثلث
ضعي الوافل على سطح مستو.
ضعي الحشوة في منتصف الوافل.
اثني طرفي الوافل على الجانبين ثم اثني الطرف العلوي للأسفل.
ضعي الوافل على سطح مستو.
ضعي الحشوة في منتصف الوافل.
اثني طرفي الوافل على الجانبين ثم اثني الوافل إلى النصف.
لف الوافل على شكل لفافة
ضعي الوافل على سطح مستو.
ضعي الحشوة في منتصف الوافل.
ابدأي بلف الوافل من الجانبين ثم اثني الطرف العلوي للأسفل.
يمكنك تجربة هذه الأفكار المختلفة للف الوافل واختيار الطريقة التي تفضلها.
