عيش الكريب وصفة لذيذة وسهلة التحضير
عيش الكريب هو طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن تقديمه كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة. يتكون عيش الكريب من عجينة كريب ملفوفة على شكل رول، ويمكن تقديمه مع العديد من الحشوات المختلفة، مثل الشوكولاتة أو الفاكهة أو الجبن.
المكونات:
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والحليب والبيض والزبدة المذابة والملح والفانيليا.
- اخفقي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- سخني مقلاة غير لاصقة على ڼار متوسطة.
- اسكبي كمية صغيرة من الخليط في المقلاة، واتركيها حتى تتشكل فقاعات على سطحها.
- اقلبي الكريب على الجانب الآخر، واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- كرري الخطوات 4 و 5 حتى تنتهي كمية الخليط.
نصائح:
- يمكنك إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل المفضلة لديك إلى عجينة الكريب، مثل القرفة أو النعناع أو الزنجبيل.
- يمكنك أيضًا صنع الكريب بدون بيض، وذلك باستخدام بديل البيض.
عيش الكريب هو طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن تقديمه كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة. يمكنك تجربة العديد من الحشوات المختلفة، مثل الشوكولاتة أو الفواكه أو الآيس كريم. جرب هذه الوصفة اللذيذة، وستستمتع بها بالتأكيد!
- للحصول على عيش كريب أكثر حلاوة، يمكنك إضافة 1/4 كوب من السكر إلى عجينة الكريب.
- للحصول على عيش كريب أكثر كثافة، يمكنك إضافة 1/4 كوب من الشوفان المطحون إلى عجينة الكريب.
- يمكنك أيضًا إضافة الفواكه أو المكسرات إلى عجينة الكريب للحصول على نكهة إضافية.
أفكار للحشوات:
- الحشوات الحلوة:
- الشوكولاتة
- الفواكه الطازجة أو المجمدة
- العسل
- المربى
- الكريمة
- الآيس كريم
- الحشوات المالحة:
- الجبن
- اللحوم الباردة
- البيض
- الخضروات
- صلصة الطماطم
- صوص الفطر
أفكار لطرق حشوة عيش الكريب:
حشوة الشوكولاتة:
- ضعي الكريب على سطح مستوٍ.
- وزعي الشوكولاتة السائلة أو المربى أو النوتيلا على سطح الكريب.
- لف الكريب على شكل رول.
حشوة الفواكه:
- ضعي الكريب على سطح مستوٍ.
- وزعي الفواكه الطازجة أو المجمدة على سطح الكريب.
- لف الكريب على شكل رول.
حشوة الجبن:
- ضعي الكريب على سطح مستوٍ.
- وزعي الجبن المبشور على سطح الكريب.
- لف الكريب على شكل رول.
يمكنك تجربة هذه الأفكار المختلفة لحشوة عيش الكريب، واختيار الطريقة التي تفضلها.
