فوائد حليب الماعز

موقع أيام نيوز

حليب الماعز هو نوع من الحليب يتم إنتاجه من إناث الماعز. وهو غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الكالسيوم والبروتين والفيتامينات والمعادن الأخرى.

الفوائد الصحية لحليب الماعز

يوفر حليب الماعز العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

  • دعم صحة العظام والأسنان: يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو معدن ضروري لصحة العظام والأسنان. يساعد الكالسيوم في بناء وإصلاح العظام والأسنان، ويساعد أيضًا في الوقاية من هشاشة العظام.
  • تعزيز صحة القلب: يحتوي حليب الماعز على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد في تنظيم ضغط الډم. كما يحتوي حليب الماعز على مركبات أخرى يمكن أن تساعد في حماية القلب من الأمراض.
  • تحسين الهضم: يحتوي حليب الماعز على البروبيوتيك، وهي بكتيريا حية مفيدة للجهاز الهضمي. تساعد البروبيوتيك في تحسين الهضم وصحة الأمعاء.
  • تعزيز المناعة: يحتوي حليب الماعز على فيتامينات ومعادن يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة. يساعد فيتامين د، على سبيل المثال، في مكافحة العدوى.

مقارنة بين حليب الماعز وحليب البقر

يحتوي حليب الماعز على العديد من الفوائد الصحية نفسها التي يحتوي عليها حليب البقر، ولكنه يحتوي أيضًا على بعض الاختلافات.

فيما يلي مقارنة بين حليب الماعز وحليب البقر:

العنصر الغذائيحليب الماعزحليب البقر
السعرات الحرارية146 سعرة حرارية لكل كوب150 سعرة حرارية لكل كوب
الدهون8 جرام لكل كوب8 جرام لكل كوب
الدهون المشبعة5 جرام لكل كوب4.5 جرام لكل كوب
الدهون غير المشبعة2 جرام لكل كوب3.5 جرام لكل كوب
الدهون الأحادية غير المشبعة1 جرام لكل كوب1 جرام لكل كوب
الكوليسترول25 ملليجرام لكل كوب18 ملليجرام لكل كوب
الكربوهيدرات12 جرام لكل كوب12 جرام لكل كوب
السكريات5 جرام لكل كوب5 جرام لكل كوب
البروتين8 جرام لكل كوب8 جرام لكل كوب
الكالسيوم352 ملليجرام لكل كوب304 ملليجرام لكل كوب
الفوسفور120 ملليجرام لكل كوب102 ملليجرام لكل كوب
البوتاسيوم422 ملليجرام لكل كوب352 ملليجرام لكل كوب
المغنيسيوم29 ملليجرام لكل كوب27 ملليجرام لكل كوب
الزنك1.5 ملليجرام لكل كوب1.3 ملليجرام لكل كوب
الحديد0.4 ملليجرام لكل كوب0.3 ملليجرام لكل كوب
فيتامين أ200 وحدة دولية لكل كوب200 وحدة دولية لكل كوب
فيتامين د10 وحدة دولية لكل كوب2.5 وحدة دولية لكل كوب
فيتامين ب 121 ميكروجرام لكل كوب1 ميكروجرام لكل كوب

كما يتضح من الجدول أعلاه، فإن حليب الماعز يحتوي على نسبة أعلى من الدهون والبروتين والكالسيوم من حليب البقر. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول والسكر.

نصائح لتناول حليب الماعز

إذا كنت تعاني من حساسية من حليب البقر، فمن المحتمل أن تكون أيضًا حساسًا لحليب الماعز. لذلك، من المهم إجراء اختبار الحساسية قبل تناول حليب الماعز.

إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، استشر الطبيب قبل تناول حليب الماعز.

تم نسخ الرابط