كيف تعمل جاتو شاتو

مكونات جاتو شاتو

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت
• 3 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب حليب

طريقة عمل جاتو شاتو

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيليا.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض والزيت والحليب جيدًا.
4. أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات.
5. اسكبي الخليط في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
6. اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.

طريقة عمل صلصة الشوكولاتة

1. في قدر صغير، ذوبي الشوكولاتة مع الحليب والزبدة على ڼار هادئة.

طريقة تجميع جاتو شاتو

1. قسمي الكيك إلى قسمين.
2. ضعي طبقة من صلصة الشوكولاتة على أحد أجزاء الكيك.
3. ضعي النصف الآخر من الكيك فوق طبقة صلصة الشوكولاتة.
4. قدمي جاتو شاتو باردًا.

نصائح لنجاح جاتو شاتو

• استخدمي مكونات طازجة وبدرجة حرارة الغرفة.
• لا تبالغي في خفق البيض، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة حجم الكيك وجعله هشة.
• لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز، حيث يؤدي ذلك إلى هبوط الكيك.
• اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.

أفكار لتزيين جاتو شاتو

• يمكنك تزيين جاتو شاتو بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة أو الفواكه أو المكسرات.
• يمكنك أيضًا عمل طبقة من الشوكولاتة الساخنة على الوجه.

الخلاصة

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الحصول على جاتو شاتو لذيذ وطري في كل مرة.