كيف تعمل الكيك في الميكرويف

الكيك هو أحد الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، منها طريقة عمل الكيك في الميكرويف. فهذه الطريقة سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها في أي وقت.

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب زيت
• 1 بيضة
• 1/4 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر جيدًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والفانيليا جيدًا.
3. أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي الخليط في كوب أو كوبونات للميكرويف مخصصة لتحضير الكيك.
5. سخني الميكرويف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 2-3 دقائق، أو حتى ينضج الكيك.
6. أخرجي الكيك من الميكرويف واتركيه يبرد تمامًا.
7. قدمي الكيك باردًا.

نصائح:

• يمكنك إضافة الفستق الحلبي أو اللوز أو الجوز إلى الكيك قبل الخبز.
• يمكنك أيضًا إضافة القليل من الشوكولاتة السائلة أو المكسرات إلى الكيك بعد الخبز.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على كيك أكثر طراوة، يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الزبادي إلى الخليط.

السعرات الحرارية:

• يحتوي قطعة واحدة من الكيك الذي يتم تحضيره في الميكرويف على حوالي 200 سعر حراري.

القيمة الغذائية:

• يحتوي قطعة واحدة من الكيك الذي يتم تحضيره في الميكرويف على حوالي 10 جرامات من البروتين و20 جرامًا من الكربوهيدرات و10 جرامًا من الدهون.

طريقة عمل كيك سريع في الميكرويف

إذا كنت ترغبين في عمل كيك سريع في الميكرويف، يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي. في هذه الحالة، ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات. ثم، اسكبي الخليط في كوب أو كوبونات للميكرويف مخصصة لتحضير الكيك. سخني الميكرويف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 2-3 دقائق، أو حتى ينضج الكيك. أخرجي الكيك من الميكرويف واتركيه يبرد تمامًا. قدمي الكيك باردًا.

نصائح عامة لعمل الكيك في الميكرويف

• تأكدي من أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل البدء في التحضير.
• لا تبالغي في خفق البيض، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة حجم الكيك وجعله هشة.
• لا تفتح باب الميكرويف أثناء الخبز، حيث يؤدي ذلك إلى هبوط الكيك.
• اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.

أفكار لتزيين الكيك الذي يتم تحضيره في الميكرويف

• يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو شوكولاتة سائلة أو الفواكه أو المكسرات.
• يمكنك أيضًا عمل طبقة من الشوكولاتة الساخنة أو الشوكولاتة السائلة على الكيك