عدد السعرات الحرارية في البيض
يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين والكولين والفيتامينات والمعادن. كما أنه من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لفقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن.
تختلف السعرات الحرارية في البيض حسب حجم البيضة. بشكل عام، تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 72 سعرة حرارية. أما البيضة الصغيرة، فتحتوي على حوالي 54 سعرة حرارية.
يمكن أن تختلف السعرات الحرارية في البيض أيضًا حسب طريقة إعداده. على سبيل المثال، تحتوي البيضة المقلية على حوالي 100 سعرة حرارية، بينما تحتوي البيضة المسلوقة أو المخفوقة على حوالي 72 سعرة حرارية.
فيما يلي جدول يوضح عدد السعرات الحرارية في البيض حسب طريقة التحضير:
طريقة التحضير | عدد السعرات الحرارية |
---|---|
البيضة المسلوقة | 72 |
البيضة المخفوقة | 72 |
البيضة المقلية | 100 |
البيضة المخبوزة | 72 |