مهلبية الكاسترد حلى لذيذة وسهلة التحضير

مهلبية الكاسترد هي حلى لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بطعمها الكريمي الغني ورائحته المميزة. وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في المناسبات السعيدة.

في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل مهلبية الكاسترد بخطوات سهلة وبسيطة.

المقادير:

• 2 كوب من الحليب
• 1/2 كوب من السكر
• 2 ملعقة كبيرة من النشا
• 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر على ڼار متوسطة، اخلطي الحليب والسكر والنشا والكاسترد والفانيليا.
2. قلبي باستمرار حتى يذوب النشا والكاسترد ويصبح الخليط متجانسًا.
3. اتركي الخليط على ڼار هادئة لمدة 10 دقائق، حتى يغلي ويثقل القوام.
4. اسكبي المهلبية في أطباق التقديم.
5. اتركي المهلبية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، حتى تتماسك.
6. قدمي المهلبية باردة.

نصائح:

• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى مهلبية الكاسترد، مثل الشوكولاتة أو القهوة.
• يمكنك تزيين مهلبية الكاسترد بالكريمة المخفوقة أو الفواكه.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك صنع مهلبية الكاسترد اللذيذة في المنزل. جربها واستمتع بطعمها الشهي.

يمكنك أيضًا إضافة ماء الزهر أو ماء الورد إلى المهلبية، حسب الرغبة.