أم علي بالتوست وصفة لذيذة وسهلة التحضير
أم علي هي حلوى شرقية شهيرة، تتكون من طبقات من الخبز المحمص مغطاة بالقشطة والمكسرات والقطر. وهي من الحلويات الرمضانية التقليدية التي تقدم عادة في الفطور.
وعادة ما يتم تحضير أم علي بالخبز الفينو، ولكن يمكنك أيضًا تحضيرها بالتوست، مما يجعلها أسهل في التحضير وأكثر اقتصادية.
مكونات أم علي بالتوست
- 20 شريحة توست
- كوب قشطة
- كوب حليب
- ربع كوب سكر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- ملعقة صغيرة قرفة
- كوب مكسرات (حسب الرغبة)
طريقة عمل أم علي بالتوست
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، اخلطي القشطة والحليب والسكر وماء الورد والقرفة.
- رصي شرائح التوست في صينية فرن.
- اسكبي خليط القشطة فوق شرائح التوست.
- وزعي المكسرات على الوجه.
- اخبزي أم علي لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي أم علي ساخنة.
نصائح لتحضير أم علي بالتوست
- استخدمي توست طري، حتى لا يصبح قاسيًا أثناء الخبز.
- لا تبالغي في خبز أم علي، حتى لا تصبح جافة.
- قدمي أم علي ساخنة، حتى تتمتعي بمذاقها الرائع.
أم علي بالتوست هي حلوى شرقية لذيذة وسهلة التحضير، وهي طريقة رائعة للاستمتاع بطعم أم علي بدون الشعور بالذنب.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لتحضير أم علي بالتوست:
- يمكنك إضافة نكهة أخرى إلى خليط القشطة، مثل الفانيليا أو الكاكاو.
- يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
- يمكنك تزيين أم علي بالتوست بالقطر أو السكر البودرة أو الكاكاو.
