فوائد بذرة الشبت والشمر
الشبت والشمر من النباتات العشبية العطرية التي تُستخدم في الطب التقليدي منذ آلاف السنين. وتتميز كل منهما بفوائد صحية عديدة، بما في ذلك:
فوائد بذرة الشبت
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد بذرة الشبت على تخفيف الإمساك، وتقليل الغازات والانتفاخ، وتحسين الهضم.
- علاج عسر الهضم: تساعد بذرة الشبت على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
- علاج المغص: تساعد بذرة الشبت على تخفيف آلام المغص، خاصةً عند الرضع والأطفال.
- زيادة الشعور بالشبع: تساعد بذرة الشبت على زيادة الشعور بالشبع، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
- تعزيز صحة القلب: تساعد بذرة الشبت على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
فوائد بذرة الشمر
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: تساعد بذرة الشمر على تخفيف الإمساك، وتقليل الغازات والانتفاخ، وتحسين الهضم.
- علاج عسر الهضم: تساعد بذرة الشمر على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
- علاج المغص: تساعد بذرة الشمر على تخفيف آلام المغص، خاصةً عند الرضع والأطفال.
- زيادة الشعور بالشبع: تساعد بذرة الشمر على زيادة الشعور بالشبع، مما قد يساعد في إنقاص الوزن.
- تعزيز صحة القلب: تساعد بذرة الشمر على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
كيفية تناول بذرة الشبت والشمر
يمكن تناول بذرة الشبت والشمر بعدة طرق مختلفة، بما في ذلك:
- إضافة بذرة الشبت والشمر المطحونة إلى العصائر أو الزبادي أو الفطائر أو الخبز.
- تناول بذرة الشبت والشمر الكاملة مع الماء أو الحليب.
- صنع شاي بذرة الشبت والشمر عن طريق غلي بذرة الشبت والشمر في الماء لمدة 10 دقائق.
الجرعة الموصى بها من بذرة الشبت والشمر
الجرعة الموصى بها من بذرة الشبت والشمر هي 1-2 جرامات يوميًا، أي حوالي ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين.
الاحتياطات عند تناول بذرة الشبت والشمر
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك أو متلازمة القولون العصبي، التحدث إلى الطبيب قبل تناول بذرة الشبت والشمر. كما يجب على النساء الحوامل أو المرضعات استشارة الطبيب قبل تناول بذرة الشبت والشمر.
