كيفية تناول بذور التفاح
فوائد بذور التفاح
بذور التفاح هي جزء غير صالح للأكل بشكل عام من الفاكهة، ولكن لها العديد من الفوائد الصحية المحتملة. تحتوي بذور التفاح على مركبات نباتية تسمى الفينولات، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
فيما يلي بعض من فوائد بذور التفاح المحتملة:
- تحسين صحة القلب: يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور التفاح في حماية القلب من التلف. كما يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الډم وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الډم.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في بذور التفاح في تسهيل حركة الأمعاء وتقليل خطړ الإصابة بالإمساك. كما يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي.
- الوقاية من السړطان: تشير بعض الدراسات إلى أن مركبات الفينول الموجودة في بذور التفاح قد تساعد في الوقاية من بعض أنواع السړطان، مثل سړطان القولون والمستقيم.
- تعزيز صحة الجلد: تشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في بذور التفاح قد تساعد في حماية الجلد من التلف الناتج عن أشعة الشمس.
كيفية تناول بذور التفاح
يمكن تناول بذور التفاح بطرق مختلفة، بما في ذلك:
- إضافة بذور التفاح إلى السلطة أو العصائر.
- طحن بذور التفاح واستخدامها كإضافة للطعام أو المشروبات.
- صنع شاي بذور التفاح.
نصائح لتناول بذور التفاح
- ابدئي بتناول كمية صغيرة من بذور التفاح واحرصي على زيادة الكمية تدريجيًا حتى تعتادي عليها.
- إذا كنتِ تعانين من حساسية تجاه التفاح، فهناك احتمال أن تكوني حساسة أيضًا لبذور التفاح.
الخلاصة
بذور التفاح هي مصدر غني بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية الأخرى التي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الفوائد.
