الغريبة الفلسطينية حلوى شهية وسهلة التحضير

الغريبة الفلسطينية هي حلوى شهية وسهلة التحضير، تتميز بطعمها الحلو ونسيجها المقرمش. وهي حلوى فلسطينية تقليدية، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.

مكونات الغريبة الفلسطينية

• كوب من السميد
• كوب من السمن
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة عمل الغريبة الفلسطينية

1. في وعاء كبير، اخلطي السميد والسمن والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
2. شكلي العجينة على شكل أقراص صغيرة.
3. رصي الأقراص في صينية فرن، ثم أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
4. أخرجي الأقراص من الفرن، ثم اتركيها تبرد تمامًا.
5. قدمي الغريبة الفلسطينية باردة.

نصائح لتحضير الغريبة الفلسطينية

• استخدمي سميدًا جيد النوع للحصول على أفضل النتائج.
• لا تبالغي في عجن العجينة، حتى لا تصبح قاسېة.
• لا تتركي الأقراص في الفرن أكثر من اللازم، حتى لا تصبح جافة.

خاتمة

الغريبة الفلسطينية هي حلوى شهية وسهلة التحضير، وهي طريقة رائعة للاستمتاع بطعم الحلويات الفلسطينية.

إضافة:

فيما يلي بعض النصائح الإضافية لتحضير الغريبة الفلسطينية:

• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الغريبة، مثل الهيل أو القرفة أو اللوز.
• يمكنك تغطية الغريبة بالسكر البودرة أو الشربات.
• يمكنك تشكيل الغريبة بأشكال مختلفة، مثل النجوم أو القلوب أو الزهور.

في بعض الوصفات، يتم إضافة ماء الزهر إلى العجينة. ماء الزهر هو سائل عطري له رائحة وطعم مميزين. يمكنك إضافة ماء الزهر إلى العجينة أثناء العجن، أو يمكنك إضافته بعد تشكيل الغريبة.