طريقة عمل الوافل البلجيكي في المنزل

الوافل البلجيكي هو نوع من الوافل الشهير في بلجيكا، وهو عبارة عن عجينة رقيقة وخفيفة ومكرمشة قليلًا. ويمكن تحضير الوافل البلجيكي في المنزل بمكونات بسيطة.

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب زبدة
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر.
2. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
3. أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
5. سخني آلة الوافل حسب تعليمات الشركة المصنعة.
6. اسكبي كمية من العجينة في آلة الوافل.
7. اخبزي الوافل لمدة 3-5 دقائق، أو حتى ينضج.
8. كرري الخطوات السابقة لتحضير باقي الوافل.

نصائح

• يمكنك استخدام أي نوع من الدقيق الذي تفضلينه.
• يمكنك إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا إلى العجينة حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين الوافل البلجيكي بالسكر البودرة، أو الشوكولاتة المبشورة، أو الفواكه.

الوافل البلجيكي هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي طريقة رائعة للاستمتاع بطعم الوافل في أي وقت من السنة.