العصير والشراب: ما الفرق بينهما؟
العصير والشراب من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، ولكن ما الفرق بينهما؟ في هذه المقالة، سنتعرف على الفرق بين العصير والشراب من حيث المكونات والمحتوى الغذائي والفوائد الصحية.
المكونات:
العصير هو مشروب مصنوع من عصير الفاكهة أو الخضار، ويتم استخراج العصير من الفواكه أو الخضار الطازجة أو المجمدة، ثم يتم تصفيته لإزالة اللب والبذور. أما الشراب، فهو مشروب مصنوع من الماء والسكر ومواد أخرى، مثل المنكهات والألوان الصناعية.
المحتوى الغذائي:
العصير غني بالعناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء. أما الشراب، فهو يحتوي على نسبة منخفضة من العناصر الغذائية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
الفوائد الصحية:
العصير له العديد من الفوائد الصحية، مثل:
- تعزيز المناعة
- تحسين صحة القلب
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- ترطيب الجسم
- فقدان الوزن
أما الشراب، فلا يُعد مشروبًا صحيًا، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى.
