عصير الشمام مشروب صيفي منعش
عصير الشمام هو مشروب صيفي منعش وغني بالفوائد، يتميز بطعمه الحلو المميز. يُصنع عصير الشمام من ثمار الشمام، وهي فاكهة صيفية لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة.
مكونات عصير الشمام:
- شمام طازج: هو المكون الرئيسي في عصير الشمام.
- الماء: هو المكون الأساسي الآخر في عصير الشمام، ويستخدم لإذابة السكر الطبيعي الموجود في الشمام وتحضير العصير.
- عسل أو سكر: يُضاف العسل أو السكر إلى عصير الشمام حسب الرغبة، حيث يعطيه طعمًا حلوًا.
فوائد عصير الشمام:
- تعزيز المناعة: يحتوي عصير الشمام على فيتامين ج، والذي يساعد على تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض.
- تحسين صحة القلب: يحتوي عصير الشمام على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية القلب من التلف.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي عصير الشمام على الألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
- ترطيب الجسم: يحتوي عصير الشمام على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم.
- تعزيز فقدان الوزن: يحتوي عصير الشمام على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يساعد على فقدان الوزن.
طريقة تحضير عصير الشمام:
المقادير:
- 2 كيلو من الشمام
- 4 أكواب من الماء
- 1/4 كوب من العسل أو السكر (اختياري)
طريقة التحضير:
- اغسلي الشمام جيدًا.
- قطعي الشمام إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي الشمام في الخلاط.
- أضيفي الماء إلى الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صفي الخليط باستخدام مصفاة رفيعة.
- أضيفي العسل أو السكر حسب الرغبة.
- صبي العصير في أكواب وقدميه باردًا.
نصائح عند تحضير عصير الشمام:
- يمكنك استخدام الشمام المجمد أو الطازج.
- إذا كنت تستخدمين الشمام المجمد، فقومي بإذابته في الثلاجة قبل البدء بالتحضير.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى عصير الشمام، مثل الفواكه الأخرى أو المكسرات.
- يمكنك تقليل كمية السكر حسب الرغبة.
عصير الشمام هو مشروب صيفي منعش وغني بالفوائد، يمكن تناوله في أي وقت من اليوم. يعتبر عصير الشمام خيارًا مثاليًا لتناوله على الإفطار أو بين الوجبات.
