عصير الكرفس مشروب صحي ومنعش
عصير الكرفس هو مشروب صحي ومنعش، يتميز بطعمه اللاذع المميز. يُصنع عصير الكرفس من سيقان الكرفس، وهو نبات غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة.
مكونات عصير الكرفس:
- كرفس طازج: هو المكون الرئيسي في عصير الكرفس.
- الماء: هو المكون الأساسي الآخر في عصير الكرفس، ويستخدم لإذابة السكر الطبيعي الموجود في الكرفس وتحضير العصير.
- الليمون: يُضاف الليمون إلى عصير الكرفس لإضافة نكهة حامضة له.
فوائد عصير الكرفس:
- تعزيز المناعة: يحتوي عصير الكرفس على فيتامين ج، والذي يساعد على تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض.
- تحسين صحة القلب: يحتوي عصير الكرفس على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية القلب من التلف.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي عصير الكرفس على الألياف، والتي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
- ترطيب الجسم: يحتوي عصير الكرفس على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم.
- تعزيز فقدان الوزن: يحتوي عصير الكرفس على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يساعد على فقدان الوزن.
طريقة تحضير عصير الكرفس:
المقادير:
- 2 حزمة من الكرفس
- كوب من الماء
- 1/4 كوب من عصير الليمون
طريقة التحضير:
- اغسلي الكرفس جيدًا.
- قطعي الكرفس إلى قطع صغيرة.
- ضعي الكرفس في الخلاط.
- أضيفي الماء إلى الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صفي الخليط باستخدام مصفاة رفيعة.
- أضيفي عصير الليمون.
- صبي العصير في أكواب وقدميه باردًا.
نصائح عند تحضير عصير الكرفس:
- يمكنك استخدام الكرفس المجمد أو الطازج.
- إذا كنت تستخدمين الكرفس المجمد، فقومي بإذابته في الثلاجة قبل البدء بالتحضير.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى عصير الكرفس، مثل الفواكه أو الأعشاب.
- يمكنك تقليل كمية السكر حسب الرغبة.
عصير الكرفس هو مشروب صحي ومنعش، يمكن تناوله في أي وقت من اليوم. يعتبر عصير الكرفس خيارًا مثاليًا لتناوله على الإفطار أو بين الوجبات.
