كريمة الطبخ في المنزل بطريقة تحضير سهلة ونتائج مضمونة
كريمة الطبخ هي أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق، مثل المعكرونة والبيتزا واليخنة. وتتميز كريمة الطبخ بطعمها الكريمي اللذيذ، والذي يضيف نكهة لذيذة إلى الأطباق.
طريقة تحضير كريمة الطبخ:
المكونات:
- 1 كوب من الحليب
- 1/4 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- في قدر على ڼار متوسطة، ضعي الحليب والدقيق والزبدة.
- دعي المكونات على ڼار هادئة لمدة 5 دقائق، مع التقليب المستمر حتى لا تتكون كتل.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- اتركي المزيج على ڼار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى، حتى يصبح المزيج سميكًا.
نصائح لتحضير كريمة الطبخ:
- استخدمي حليبًا كامل الدسم للحصول على أفضل النتائج.
- لا تبالغي في طهي كريمة الطبخ، حتى لا تصبح صلبة.
- يمكنك إضافة المزيد من الحليب حسب الرغبة للحصول على صوص أكثر سيولة.
كريمة الطبخ في المنزل هي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كريمة الطبخ اللذيذة. احرصي على اتباع النصائح المذكورة أعلاه للحصول على كريمة الطبخ المثالية.
أفكار إضافية لتحضير كريمة الطبخ:
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الأعشاب المفرومة إلى كريمة الطبخ للحصول على نكهة إضافية.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من المكسرات المطحونة إلى كريمة الطبخ للحصول على نكهة إضافية.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الجبن المبشور إلى كريمة الطبخ للحصول على نكهة إضافية.
نصيحة:
لتحضير كريمة الطبخ المثالية، احرصي على استخدام مكونات طازجة ومناسبة لنوع كريمة الطبخ الذي تحضرينه.
ملاحظة:
يمكنك أيضًا إضافة القليل من الماء إلى كريمة الطبخ حتى تصبح أكثر سيولة.