شوربة الجمبري بالكريمة طبق غني بالطعم والفوائد
شوربة الجمبري بالكريمة هي طبق غني بالطعم والفوائد، يتميز بمذاقه الكريمي وفوائد الجمبري العديدة. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
فوائد شوربة الجمبري بالكريمة:
- غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي شوربة الجمبري بالكريمة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن.
- مصدر جيد للبروتين: تحتوي شوربة الجمبري بالكريمة على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها وجبة مناسبة لمرضى السكري.
- تحتوي على مضادات الأكسدة: يحتوي الجمبري على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
مكونات شوربة الجمبري بالكريمة:
- 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 4 كوب من مرق الدجاج
- 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
- 1/2 كيلوغرام من الجمبري، مقشر ومزيل القشر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
عناوين مميزة:
- شوربة الجمبري بالكريمة.. وجبة شهية وغنية بالفوائد
- طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة.. وصفة سهلة وبسيطة
- شوربة الجمبري بالكريمة.. طبق غني بالطعم والفوائد
نصائح إضافية:
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى شوربة الجمبري بالكريمة، مثل الفطر أو الكرفس أو البروكلي.
- يمكنك تقديم شوربة الجمبري بالكريمة مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.
ملاحظة:
- يمكنك استخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج، ولكن سيختلف مذاق الشوربة قليلاً.
بديل لمكونات شوربة الجمبري بالكريمة:
- الجمبري: يمكنك استخدام أنواع أخرى من الجمبري، مثل الجمبري المجمد أو الجمبري المسلوق.
نصائح لتخزين شوربة الجمبري بالكريمة:
- يمكنك تخزين شوربة الجمبري بالكريمة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- يمكنك تجميد شوربة الجمبري بالكريمة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
نصائح لتحضير شوربة الجمبري بالكريمة:
- لا تطهي الجمبري لفترة طويلة، حيث سيفقد نكهته.
- يمكنك إضافة التوابل التي تفضلينها إلى شوربة الجمبري بالكريمة، مثل الفلفل الأحمر أو الكاري أو البابريكا.
اقتراحات لتقديم شوربة الجمبري بالكريمة:
- يمكنك تقديم شوربة الجمبري بالكريمة مع الخبز المحمص أو الأرز أو المعكرونة.
- يمكنك أيضًا تقديمها مع الكريمة أو الزبادي أو صوص الصويا.
طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة:
- في قدر كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
- أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي مرق الدجاج، وقلبي جيدًا.
- غطّي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 20 دقيقة، حتى يغلي.
- أضيفي الجمبري، وقلبي لمدة 5 دقائق، حتى ينضج.
- أضيفي الكريمة الثقيلة، وقلبي حتى تذوب.
- أضيفي الملح والفلفل، وقلبي حتى تذوب.
- قدمي شوربة الجمبري بالكريمة ساخنة.