شوربة سي فود بدون كريمة طبق لذيذ وغني بالفوائد

شوربة سي فود بدون كريمة هي طبق لذيذ وغني بالفوائد، يتميز بمذاقه الغني وفوائد المأكولات البحرية العديدة. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

فوائد شوربة سي فود بدون كريمة:

• غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي شوربة سي فود بدون كريمة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البروتينات والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن.
• مصدر جيد للبروتين: تحتوي شوربة سي فود بدون كريمة على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها وجبة مناسبة لمرضى السكري.
• تحتوي على مضادات الأكسدة: تحتوي المأكولات البحرية على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.

مكونات شوربة سي فود بدون كريمة:

• 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 1/2 كيلوغرام من المأكولات البحرية المقطعة (جمبري، سړطان البحر، بلح البحر، حبار، إلخ)
• 4 كوب من مرق الدجاج أو مرق الخضار
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير شوربة سي فود بدون كريمة:

1. في قدر كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي المأكولات البحرية المقطعة، وقلبي حتى يتغير لونها.
5. أضيفي مرق الدجاج، وقلبي جيدًا.
6. غطّي القدر واتركيه على ڼار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج المأكولات البحرية.
7. أضيفي الملح والفلفل، وقلبي حتى تذوب.
8. قدمي شوربة سي فود بدون كريمة ساخنة.