شوربة الذرة والدجاج طبق لذيذ وصحي

شوربة الذرة والدجاج هي طبق لذيذ وصحي، يتميز بمذاقه الغني وفوائد الذرة والدجاج العديدة. ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

فوائد شوربة الذرة والدجاج:

• غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي شوربة الذرة والدجاج على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.
• مصدر جيد للبروتين: تحتوي شوربة الذرة والدجاج على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها وجبة مناسبة لمرضى السكري.
• تحتوي على مضادات الأكسدة: تحتوي الذرة والدجاج على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.

مكونات شوربة الذرة والدجاج:

• 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1/2 كوب من مرق الدجاج أو مرق الخضار
• 1/2 كوب من الذرة المسلوقة
• 1/2 كوب من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
• 1/4 كوب من الكريمة السائلة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير شوربة الذرة والدجاج:

1. في قدر كبير، سخني الزيت النباتي على ڼار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم المفروم، وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي مرق الدجاج، وقلبي جيدًا.
5. أضيفي الذرة والدجاج، وقلبي حتى ينضج الدجاج.
6. أضيفي الكريمة السائلة، والملح والفلفل، وقلبي حتى تذوب.
7. قدمي شوربة الذرة والدجاج ساخنة.