سلطة الطحينة لذيذة وسهلة التحضير
سلطة الطحينة هي سلطة لذيذة وسهلة التحضير، تتكون من الطحينة، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود.
تتميز سلطة الطحينة بطعمها الكريمي اللذيذ، وفوائدها الصحية العديدة، حيث تعد مصدرًا جيدًا للبروتين، والكالسيوم، والحديد، والمعادن الأخرى. كما أنها تساعد على تحسين الهضم، وتنظيم نسبة السكر في الډم، وخفض الكوليسترول، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
مكونات سلطة الطحينة
المكونات الأساسية:
- 1/2 كوب من الطحينة
- 1/4 كوب من عصير الليمون
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
مكونات اختيارية:
- 1/4 كوب من زيت الزيتون
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 1/4 كوب من الشبت المفروم
طريقة عمل سلطة الطحينة
- نقوم بإضافة الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود إلى وعاء.
- نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- نضيف زيت الزيتون حسب الرغبة.
- نضيف البقدونس والشبت حسب الرغبة.
- نقوم بتقديم السلطة باردة.
نصائح لتحضير سلطة الطحينة
- يمكنك استخدام أي نوع من الطحينة الذي تفضله في تحضير سلطة الطحينة.
- يمكنك إضافة المزيد من الطحينة حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من الثوم حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من زيت الزيتون حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من البقدونس حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من الشبت حسب الرغبة.
تعد سلطة الطحينة من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. تتميز سلطة الطحينة بطعمها الكريمي اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة، لذلك يجب إدراجها في نظامنا الغذائي اليومي.
