سلطة حمراء غنية بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير

السلطة الحمراء هي سلطة غنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار الحمراء، مثل:

• الطماطم، والتي تعد مصدرًا جيدًا للفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين ك.
• البصل الأحمر، والذي يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
• الشمندر، والذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين سي، والحديد، والبوتاسيوم.
• الكوسا، والتي تحتوي على الألياف، التي تساعد على تحسين الهضم.

عند الجمع بين هذه الخضار في طبق واحد، نحصل على سلطة حمراء غنية بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

مكونات سلطة حمراء

المكونات الأساسية:

• 2 حبة طماطم كبيرة
• 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم
• 1 حبة شمندر متوسطة الحجم
• 1/2 كوب من الكوسا المقطعة إلى مكعبات
• 1/4 كوب من زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

مكونات اختيارية:

• 1/4 كوب من البقدونس المفروم
• 1/4 كوب من الشبت المفروم

طريقة عمل سلطة حمراء

1. نقوم بغسل جميع الخضار جيدًا.
2. نقوم بتقطيع الطماطم والبصل الأحمر والشمندر إلى مكعبات.
3. نقوم بإضافة الخضار إلى وعاء.
4. نقوم بإضافة الكوسا إلى السلطة.
5. نقوم بإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى السلطة.
6. نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
7. نضيف البقدونس والشبت حسب الرغبة.
8. نقوم بتقديم السلطة باردة.

نصائح لتحضير سلطة حمراء

• يمكنك استخدام أي نوع من الطماطم الذي تفضله في تحضير سلطة حمراء.
• يمكنك إضافة المزيد من الطماطم حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من البصل الأحمر حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الشمندر حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الكوسا حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من زيت الزيتون حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة البقدونس والشبت حسب الرغبة.

تعد سلطة حمراء من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. تتميز سلطة حمراء بطعمها الغني وفوائدها الصحية العديدة.