سلطة السيزرالإيطالية
تعد سلطة السيزر من أشهر الأطباق الإيطالية، وهي عبارة عن سلطة تتكون من الخس الروماني والجبن البارميزان والصلصة الخاصة، بالإضافة إلى الخبز المحمص.
مكونات سلطة السيزر
- خس روماني
- جبن بارميزان
- خبز محمص
- بيض
- زيت زيتون
- ثوم
- خل
- ملح
- فلفل أسود
طريقة عمل سلطة السيزر
- نقوم بغسل الخس الروماني جيدًا، ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- نقوم بتحضير صلصة السيزر، وذلك بمزج البيض والزيت النباتي والثوم والخل والملح والفلفل الأسود في وعاء الخلاط.
- نقوم بتحميص الخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.
- نقوم بتقطيع الخبز المحمص إلى قطع صغيرة.
- نقوم بإضافة الخس والجبن البارميزان والصلصة والخبز المحمص إلى وعاء كبير.
- نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
نصائح لتحضير سلطة السيزر
- يمكنك استخدام أي نوع من الخس الذي تفضله في تحضير سلطة السيزر.
- يمكنك إضافة المزيد من الجبن البارميزان حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة المزيد من الخبز المحمص حسب الرغبة.
سلطة السيزر هي سلطة شهية ومميزة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. فقط اتبع الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصل على سلطة السيزر لذيذة ومميز.
