سلق الذرة الصفراء بطريقة سهلة ولذيذة
الذرة الصفراء من الأطعمة اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ولعل أشهر طريقة هي سلقها. وفيما يلي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الذرة الصفراء المسلوقة:
مكونات سلق الذرة الصفراء
- أكواز ذرة صفراء
- ماء
- ملح
طريقة سلق الذرة الصفراء
- نقوم بتنظيف أكواز الذرة الصفراء جيدًا، ونزيل أي شوائب عليها.
أكواز ذرة صفراء
- نضع أكواز الذرة الصفراء في قدر عميق.
- نضيف الماء إلى القدر حتى يغمر أكواز الذرة.
- نضيف الملح إلى الماء.
- نضع القدر على ڼار عالية، ونتركه حتى يغلي.
- نخفض الڼار، ونتركه على ڼار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الذرة.
- نرفع القدر عن الڼار، ونترك أكواز الذرة تبرد قليلًا قبل التقديم.
نصائح لسلق الذرة الصفراء
- للحصول على نكهة أفضل، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزبدة أو السمن إلى الماء أثناء سلق الذرة.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى الماء أثناء سلق الذرة، للحصول على مذاق حلو.
- يمكنك تقديم الذرة الصفراء المسلوقة مع المايونيز أو الكاتشب أو صلصة الثومية.
الذرة الصفراء المسلوقة من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وهي أيضًا من الأطباق التي تناسب جميع المناسبات. فقط اتبع الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصل على ذرة صفراء مسلوقة لذيذة ومميز.
