الثومية بالنشا وصفة لذيذة وسهلة التحضير
الثومية من أشهر المقبلات العربية، وهي عبارة عن خليط من الثوم المهروس واللبن الزبادي والبهارات. ويمكن تحضير الثومية بالعديد من الطرق، وفيما يلي طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها بالنشا:
مكونات الثومية بالنشا
- 3 فصوص ثوم
- كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
عنوان فرعي: طريقة عمل الثومية بالنشا
- نقوم بتقشير الثوم وهرسه جيدًا.
- نضع اللبن الزبادي في وعاء، ثم نضيف النشا وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- نضيف الثوم المهروس إلى الخليط، ونخلط مرة أخرى حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نضع الثومية في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
نصائح لتحضير الثومية بالنشا
- للحصول على نكهة أفضل، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من البقدونس أو الكزبرة المفرومة إلى الثومية.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان إلى الثومية، للحصول على نكهة حامضة.
- يمكنك تقديم الثومية مع المشاوي أو الفلافل أو البطاطس المقلية.
الثومية بالنشا من المقبلات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وهي أيضًا من المقبلات التي غنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض. فقط اتبع الخطوات المذكورة أعلاه، وستحصل على ثومية لذيذة ومميز.
