فيليه السمك المجمد وصفة سهلة وسريعة التحضير

فيليه السمك المجمد من الأطباق اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي من الخيارات الصحية التي توفر البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى.

طريقة طهي فيليه السمك المجمد

هناك العديد من الطرق لطهي فيليه السمك المجمد، ومنها القلي أو الشوي أو الطبخ أو التحمير. وفيما يلي طريقة سهلة وسريعة لطهي فيليه السمك المجمد في الفرن:

المقادير:

• 1 كيلو فيليه سمك مجمد
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. أخرجي فيليه السمك المجمد من الفريزر واتركيه حتى يذوب قليلًا.
3. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
4. ادهني فيليه السمك بخليط الزيت والبهارات.
5. ضعي فيليه السمك في صينية فرن.
6. اخبزي فيليه السمك لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج السمك.
7. قدمي فيليه السمك ساخنًا.

نصائح لطهي فيليه السمك المجمد

• لا تفرط في طهي فيليه السمك المجمد، حيث يؤدي ذلك إلى جفافه.
• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل حسب الرغبة، مثل الشطة أو الكمون.
• يمكنك أيضًا إضافة الخضروات إلى صينية الفرن، مثل الفلفل الحلو أو الفطر أو البطاطس.

فيليه السمك المجمد من الأطباق اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي من الخيارات الصحية التي توفر البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى.