جمبري بالثوم والليمون وصفة لذيذة وسهلة التحضير

يعد الجمبري من الأطعمة البحرية اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، ومن أشهر طرق تحضيره هي طريقة طهيه بالثوم والليمون.

نص المقالة:

مكونات الجمبري بالثوم والليمون:

• 500 جرام جمبري طازج
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير الجمبري بالثوم والليمون:

1. اغسلي الجمبري جيدًا بالماء البارد.
2. في وعاء كبير، اخلطي الجمبري والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل الأسود.
3. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
4. سخني مقلاة كبيرة على ڼار متوسطة.
5. أضيفي خليط الجمبري إلى المقلاة وقلبي حتى ينضج الجمبري، حوالي 5-7 دقائق.
6. قدمي الجمبري بالثوم والليمون ساخنًا.

نصائح لطهي الجمبري بالثوم والليمون:

• استخدمي جمبري طازج للحصول على أفضل النتائج.
• لا تطهي الجمبري أكثر من اللازم، حيث يؤدي ذلك إلى جفافه.
• يمكنك إضافة الخضروات إلى الجمبري أثناء الطهي، مثل الفلفل والطماطم والبصل.

خاتمة المقالة:

جمبري بالثوم والليمون هو طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.