بيض مسلوق بالطريقة المثالية

مقدمة المقالة:

يعد البيض المسلوق من الأطباق الأساسية في أي مطبخ، ويمكن تناوله بمفرده أو مع العديد من الأطباق الأخرى. لسلق البيض بشكل مثالي، هناك بعض الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها.

المكونات:

• بيض بدرجة حرارة الغرفة (حسب الرغبة)
• ماء
• ملح (اختياري)

الخطوات:

اغسلي البيض جيدًا بالماء البارد.

غسل البيض بالماء البارد

ضعي البيض في قدر كبير من الماء.

أضيفي الماء إلى القدر حتى يغمر البيض بمقدار 1 بوصة.

أضيفي ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء (اختياري).

إضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء (اختياري)

ضعي القدر على ڼار عالية حتى يغلي الماء.

وضع القدر على ڼار عالية حتى يغلي الماء

اخفضي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 8-14 دقيقة، حسب درجة صلابة البيض التي ترغبين فيها.

نصائح:

• إذا كنت تريدين بيضة مسلوقة جيدًا، فاتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
• إذا كنت تريدين بيضة نصف مسلوقة، فاتركيها تغلي لمدة 6 دقائق.
• إذا كنت تريدين بيضة مع بياض مسلوق وصفار سائل، فاتركيها تغلي لمدة 7 دقائق.
• إذا كنت تريدين بيضة مع بياض مسلوق وصفار طري، فاتركيها تغلي لمدة 5 دقائق

خاتمة المقالة:

بمجرد أن تتقني طريقة سلق البيض، ستتمكنين من تحضير وجبة صحية ولذيذة في أي وقت.