أين يوجد فيتامين ب 17
فيتامين ب 17، المعروف أيضًا باسم الأميغدالين أو ليترييل، هو مادة طبيعية مشتقة من بذور بعض النباتات مثل: المشمش، التفاح، العنب، الخوخ ، الكرز، البرسيم واللوز المر.
يُعتقد أن فيتامين ب 17 له خصائص مضادة للسړطان، ولكن لا يوجد دليل علمي يدعم هذه الادعاءات. في الواقع، قد يكون فيتامين ب 17 سامًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
مصادر فيتامين ب 17
توجد أعلى تركيزات من فيتامين ب 17 في بذور المشمش، حيث تحتوي بذرة واحدة على حوالي 100 ملليغرام من فيتامين ب 17. تحتوي بذور التفاح والخوخ والكرز أيضًا على كميات جيدة من فيتامين ب 17.
توصيات تناول فيتامين ب 17
لا توجد توصيات غذائية رسمية لتناول فيتامين ب 17. ومع ذلك، يوصى بتناول كميات صغيرة فقط، إذا تم تناولها على الإطلاق.
نقص فيتامين ب 17
لا يوجد دليل علمي يدعم وجود نقص في فيتامين ب 17.
زيادة فيتامين ب 17
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين ب 17 إلى الټسمم، والذي قد يسبب أعراضًا مثل:
- الغثيان
- القيء
- الإسهال
- الصداع
- الدوخة
- الضعف
- الارتباك
في حالات نادرة، يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين ب 17 إلى المۏت.
