أين يوجد فيتامين b17
فيتامين ب 17 هو مادة كيميائية تسمى أميغدالين، وهي توجد بشكل طبيعي في بذور بعض الفواكه والخضروات، مثل:
- بذور المشمش
- بذور الخوخ
- بذور الكرز
- بذور التفاح
- بذور العنب
كما توجد أيضًا في بعض المكسرات، مثل:
- اللوز
- الجوز
- البندق
بالإضافة إلى هذه المصادر، توجد أميغدالين أيضًا في بعض الأعشاب الطبية، مثل:
- عشبة البرسيم
- عشبة القمح
- عشبة الزعتر
التوصيات الغذائية لفيتامين ب 17
لا توجد توصيات غذائية رسمية لفيتامين ب 17. ومع ذلك، يوصى بتناول ما لا يزيد عن 100 ملليغرام يوميًا.
نقص فيتامين ب 17
لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن نقص فيتامين ب 17 يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
زيادة فيتامين ب 17
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين ب 17 إلى مشاكل صحية، مثل:
- الغثيان
- القيء
- الإسهال
- الصداع
- التعب
في حالات نادرة، يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين ب 17 إلى المۏت.
كيفية الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 17
يمكنك الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 17 من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 17. تشمل بعض الطرق لإضافة الأطعمة الغنية بفيتامين ب 17 إلى نظامك الغذائي ما يلي:
- أضف بذور المشمش أو الخوخ أو الكرز إلى السلطات أو العصائر.
- أضف اللوز أو الجوز أو البندق إلى الوجبات الخفيفة أو السلطات.
- استخدم عشبة البرسيم أو القمح أو الزعتر في الشاي أو الحساء.
