أكلات بالدجاج المسحب وصفات لذيذة وسهلة التحضير

يعد الدجاج المسحب من الأطباق السهلة والمتنوعة، والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة، مما يجعلها من الخيارات المفضلة لدى الكثيرين. ويمكن تحضير الدجاج المسحب بطرق عديدة، مثل:

• الطهي في الفرن.
• الطهي في المقلاة.
• الطهي في الشواية.

وفي هذا المقال، سنقدم لكم بعض الوصفات اللذيذة والسهلة التحضير للدجاج المسحب.

أطباق بالدجاج المسحب

• صينية الدجاج المسحب بالخضار

تعد صينية الدجاج المسحب بالخضار من الأطباق الشهية والسهلة التحضير، والتي يمكن تحضيرها في الفرن. وإليكم طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 500 جرام من الدجاج المسحب.
• 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح.
• 2 فلفل رومي، مقطع إلى شرائح.
• 1 جزر، مقطع إلى شرائح.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في صينية فرن، ضعي الدجاج والخضار.
3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت والملح والفلفل الأسود.
4. اسكبي خليط التتبيلة على الدجاج والخضار.
5. اخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج والخضار.

نصائح:

يمكنك إضافة أي خضار أخرى تفضلينها إلى هذه الوصفة، مثل: الكوسة أو الباذنجان أو الفطر.

يمكنك أيضًا إضافة أي توابل أخرى تفضلينها، مثل: البابريكا أو الفلفل الحار أو الكزبرة.

دجاج مسحب بالزبادي

يعد دجاج مسحب بالزبادي من الأطباق الشهية والسهلة التحضير، والتي يمكن تحضيرها في المقلاة. وإليكم طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 500 جرام من الدجاج المسحب.
• 1 كوب من الزبادي.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة.
2. غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3. سخني مقلاة كبيرة على ڼار متوسطة.
4. أضيفي الدجاج إلى المقلاة، وقلبي حتى ينضج.

نصائح:

يمكنك إضافة أي توابل أخرى تفضلينها إلى هذه الوصفة، مثل: البابريكا أو الفلفل الحار أو الكزبرة.

يمكنك أيضًا تقديم هذا الطبق مع الأرز أو المكرونة أو السلطة.

دجاج مسحب بالصلصة الحمراء

يعد دجاج مسحب بالصلصة الحمراء من الأطباق الشهية والسهلة التحضير، والتي يمكن تحضيرها في المقلاة. وإليكم طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 500 جرام من الدجاج المسحب.
• 1/2 كوب من الطماطم المفرومة.
• 1/4 كوب من عصير الطماطم.
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا.

طريقة التحضير:

1. في مقلاة كبيرة على ڼار متوسطة، سخني الزيت.
2. أضيفي الدجاج، وقلبي حتى يتغير لونه إلى الذهبي.
3. أضيفي الطماطم المفرومة وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات.
4. اتركي الخليط على ڼار هادئة لمدة 20 دقيقة