بطاطا في الفرن طبق لذيذ وسهل التحضير

تعد البطاطا من الأطعمة الأساسية في العديد من المطابخ حول العالم. وهي مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية الأخرى، مثل فيتامين C وفيتامين B6.

محتوى المقال:

فوائد البطاطا في الفرن:

• غنية بالكربوهيدرات: توفر الكربوهيدرات الطاقة للجسم.
• غنية بالألياف: تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
• غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي البطاطا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين C وفيتامين B6.

مكونات البطاطا في الفرن:

• 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير البطاطا في الفرن:

1. اغسلي البطاطا جيداً.
2. قطعي البطاطا إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم.
3. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البطاطا مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
4. رصي البطاطا في صينية فرن.
5. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
6. اخبزي البطاطا لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تنضج.
7. قدمي البطاطا ساخنة.

نصائح لتحضير البطاطا في الفرن:

• يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى البطاطا، مثل الجبن أو الأعشاب أو التوابل.
• يمكنك دهن البطاطا بزيت الزيتون لتصبح مقرمشة أكثر.
• يمكنك تحميص البطاطا في الفرن لمدة أطول لتصبح أكثر طراوة.

الخاتمة:

تعد البطاطا في الفرن طبقاً لذيذًا وسهل التحضير. وهي طبق مناسب للجميع، ويمكن تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي.