فاصوليا خضراء بالزيت طبق صحي ولذيذ

فاصوليا خضراء بالزيت هي طبق صحي ولذيذ، يتميز بطعمه اللذيذ وطريقة تحضيره البسيطة. وهو من الأطباق الشعبية في العديد من البلدان، وغالبًا ما يتم تقديمه كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.

مكونات فاصوليا خضراء بالزيت:

• 1 كيلو فاصوليا خضراء، مقطعة
• 1 بصلة كبيرة، مفرومة
• 4 فصوص ثوم، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير فاصوليا خضراء بالزيت:

1. اغسلي الفاصوليا الخضراء جيدًا، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
2. في قدر على ڼار متوسطة، سخني الزيت.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
4. أضيفي الفاصوليا الخضراء والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تتجانس المكونات.
5. اخفضي الڼار وغطي القدر واتركيه حتى تنضج الفاصوليا الخضراء، مع مراعاة الاستمرار بالتحريك من وقت لآخر

نصائح لتحضير فاصوليا خضراء بالزيت:

• يمكنك استخدام أي نوع من الفاصوليا الخضراء في تحضير هذا الطبق.
• إذا كنت تفضلين أن تكون الفاصوليا الخضراء أكثر طراوة، يمكنك إضافة القليل من الماء أو اللبن إلى القدر أثناء الطهي.
• يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة إلى الفاصوليا الخضراء، مثل البقدونس أو النعناع.

خاتمة:

فاصوليا خضراء بالزيت هي طبق صحي ولذيذ، ويمكن إعداده في المنزل بسهولة باستخدام المكونات البسيطة. وهي من الأطباق التي تستحق التجربة