البصل المكرمل وجبة غنية بالفوائد الغذائية

مقدمة:

البصل المكرمل هو طبق جانبي لذيذ وغني بالنكهات، وهو سهل التحضير نسبيًا. ويمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية، مثل البرجر أو الدجاج أو اللحم.

المكونات:

• 2 بصلة كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على ڼار متوسطة.

أضيفي البصل إلى الزيت الساخن، وقلبي حتى يذبل البصل.

أضيفي السكر البني والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.

اتركي البصل على ڼار هادئة لمدة 30-45 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر، حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي.

قدمي البصل المكرمل ساخنًا.